LE PIZZE
Pasta Base (P.B.): farina 00, acqua, olio evo, sale, lievito, lievito pasta madre
P.B. pomodoro aglio origano
P.B. pomodoro mozzarella basilico fresco
P.B. pomodoro mozzarella prosciutto cotto
P.B. pomodoro mozzarella champignon
P.B. pomodoro mozzarella würstel
P.B. pomodoro mozzarella patatine fritte
P.B. pomodoro mozzarella acciughe origano
P.B. pomodoro mozzarella salsiccia
P.B. pomodoro stracchino
P.B. stracchino mozzarella
P.B. pomodoro mozzarella salame dolce o piccante
P.B. pomodoro mozzarella tonno cipolla
P.B. pomodoro mozzarella prosciutto cotto e uovo
P.B. panna speck
P.B. pomodoro mozzarella zucchine melanzane peperoni
P.B. (pomodoro) mozzarella stracchino brie gorgonzola
P.B. pomodoro mozzarella bresaola grana rucola
P.B. stracchino Pesto 2.0 patate fagiolini
P.B. pomodoro mozzarella champignon cotto carciofi olive
P.B. pomodoro mozzarella prosciutto crudo
P.B. pomodoro mozzarella di bufala dop basilico fresco
P.B. pomodoro aglio origano
P.B. pomodoro aglio origano (cotto, salsiccia o tonno)
P.B. pomodoro aglio origano (cotto, salsiccia o tonno)
LE FOCACCE AL FORMAGGIO
farina 00 acqua olio evo sale stracchino
stracchino pomodoro acciughe capperi olive origano
farina 00 acqua olio evo sale stracchino e pesto
farina 00 acqua olio evo sale stracchino prosciutto crudo
farina 00 acqua olio evo sale stracchino, mezza pesto 2.0 e mezza prosciutto crudo
farina 00 acqua olio evo sale stracchino e salsa di noci
LE FARINATE
acqua olio evo farina di ceci sale
acqua olio evo farina di ceci sale e gorgonzola
acqua olio evo farina di ceci sale e salsiccia
acqua olio evo farina di ceci sale e cipolle
LE SPECIALITÀ
(fritte, 2 a porzione)
farina 00 acqua olio evo sale e stracchino
farina 00 acqua olio evo sale, stracchino e cotto
farina 00 acqua olio evo sale, stracchino e pesto 2.0
acqua olio evo farina di ceci sale
con fettine di pomodoro e grana padano
I PRIMI PIATTI
fagiolini e patate
fagiolini e patate
della tradizione in salsa di noci
pesto o ragù
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
I SECONDI PIATTI
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
Informazioni sul prodotto
di seppie con piselli, patate e pomodoro
Informazioni sul prodotto
con rucola e grana
con contorno a scelta
TORTE SALATE ALLA GENOVESE
(senza carne)
TAGLIERI, PIATTI E PIATTONI SFIZI... SALUMI E FORMAGGI
CONTORNI
LE INSALATE
LA BASE: Iceberg, Rucola e Pomodori
SCEGLI LE AGGIUNTE
PIATTI SFIZIOSI
tonno patate fagiolini, cipolla cruda e uovo sodo
bresaola rucola e grana padano
I DOLCI
IL BERE
Coca Cola
Coca Zero
Fanta
Sprite
The Pesca
The Limone
-Naturale
-Frizzante microfiltrata
-Naturale
-Frizzante
LE BIRRISSIME LIGURI
(non filtrata) 4,5%vol
(bionda) 5,2%vol
(ambrata) 5,2%vol
(american ipa) 6%vol
(strong ale) 8%vol
(weinzen) 5,3%vol
VINI BIANCHI
Cantina: Villadoria, Vitigno: cortese, Gusto e Profumo: secco, retrogusto amarognolo, Regione: Piemonte
Cantina: Bisson, Vitigno: bianchetta, Gusto e Profumo: secco, profumato, persistente Regione: Liguria
Cantina: Le Creuse, Vitigno: pigato, Gusto e Profumo: secco, sapido, Regione: Liguria
Cantina: Le Creuse, Vitigno: vermentino Gusto e Profumo: strutturato, persistente, Regione: Liguria
VINI ROSSI E ROSSÈ
Cantina:Villadoria, Vitigno: barbera, Gusto e Profumo: asciutto, buon corpo, Regione: Piemonte
Cantina: Villadoria, Vitigno: dolcetto, Gusto e Profumo: asciutto, fruttato, Regione: Piemonte
Cantina: Baglio Pianetto, Vitigno: nero d’avola, Gusto e Profumo: fruttato, sentori ciliegia, persistente, Regione: Sicilia
BOLLICINE
Cantina: Palladio, Vitigno: glera, Gusto e Profumo: secco, fresco, armonico, Regione: Veneto